Dentro del hotel del mismo nombre, se encuentra este pequeño paraíso para todos los aficionados al buen comer y la cuidada gastronomía.

Jose Antonio Medina, el chef del restaurante, presenta una carta de propuestas innovadoras y actuales, basadas en la calidad y la tradición de los platos de caza vinculados a la zona. El interior del restaurante persigue ser un espejo del estilo de sus platos. Un espacio limpio, luminoso, con una iluminación cuidada, realzada por el lucernario central del que descuelga una lámpara de antiguas cuernas recuperadas y pintadas en blanco, que se presta a ser el elemento más fotografiado. Complementa el conjunto su gran chimenea, que junto a los atemporales sofás chester, auguran largas y agradables sobremesas.